烤天下:市井煙火一場醉 才是治愈系的《深夜食堂》
國產《深夜食堂》的口碑一路走低,讓很多人心中堵堵的,作為一個美食大國,生搬硬套別國的美食文化顯然水土不服。觀眾不買賬,出品方很失望,豆瓣評分低過《小時代》。那么我們心目中的深夜食堂是什么樣子呢?烤天下對此有話說。
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人們為什么要去深夜食堂吃飯呢?也許是加完班之后,不想回到一個人的家里;也許是從遠方趕來,赴女友的一面之約;也許是跟好友好久沒見,下班后從城市的各個角落匯集到一起。在這里吃飯,人們要吃的是一種情味。不需要文藝風爆棚的氛圍,也不僅僅局限于干凈清單的菜式,我們需要的是酣暢淋漓的賞味和意趣相投的相聚。而在《深夜食堂》中,小小的日式廳堂,簡單的菜式,莫名帶來的禁欲感,顯然能夠接納的范圍有限。

比起這份寡淡來,烤天下顯然更能夠把握食客們的心意。主題式的創意裝修,融入了更多的趣味性,比起單純的抒發情意,這樣富有新奇趣的設計感更能夠讓食客們充滿期待。試想一下,你走進一家加勒比海盜餐廳,門口的金幣散落在寶箱上,中古世紀的器具風格別出心裁,海盜文化的設定處處吸引著人們探秘,搭配上酒吧音樂的美味燒烤,這樣的店只來一次是不夠的,慢慢的把食客變成粉絲,成為時尚年輕人們深夜的據點。
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中國人對美食有著天生的想象力,再也沒有什么比美食更讓人有代入感了,古人望見梅樹林就開始流口水,看見燒烤攤的圖畫仿佛就聞到了孜然香,聽見油鍋刺啦的聲音,就忍不住口舌生津充滿想象。烤天下攏住食客們的心,用的是創意十足的菜式和美味多樣的燒烤文化。汁水飽滿的湛江黃金霸王蠔和炫酷新奇的藍焰海螺幾乎是必點菜式,產地直供的新鮮原材料加上烤天下自制的蜜汁腌料后激發出讓食客老饕們折服的美味,還有自制的專利烤爐讓大家享有DIY的樂趣。


除了各種世界風味的燒烤,烤天下還有來自全球各地的美酒,也許我們的深夜食堂并不需要僅僅局限于文藝范兒,故事不必非得感動所有人,酒到酣處高歌一曲,情至深處大快朵頤,烤天下就像是一個江湖,用美食伴你走過一段心路,溫暖一段人生。

愿你走過的每一個城市,都有烤天下來陪你,度過漫長的夜,迎來晴朗的明天。