一是明確工作目標。辦事處高度重視，嚴格按照《登封市食品安全委員會辦公室關于印發登封市2015年元旦、春節期間食品安全專項整治工作的通知》(登食安辦〔2015〕20號)有關要求，制定突發事件應急方案，明確由農業辦、食藥所、安監辦、工商所、派出所等共同協作，全面清理市場中肉類加工“黑窩點”、嚴厲打擊私屠亂宰、銷售白條肉等違法行為，維護市場秩序。
二是開展專項整治行動。聯合相關部門排查屠宰場，我處沒有發現屠宰場，同時，嚴格檢查私屠亂宰及“注水肉”、宰前食用”瘦肉精“、屠宰病死生豬、活雞現殺、活羊現宰等違法違規行為，農業辦嚴格落實病害豬無害化處理工作，嚴防病害肉、“注水肉”流入市場。
三是加強宣傳。配合雙節期間食品安全行動，通過對轄區食品經營工商戶發放宣傳彩頁等形式，提高從業人員食品對肉類食品的質量安全責任意識，進一步規范食品經營活動，防范安全事故的發生，切實維護轄區群眾身體健康和生命安全。
