“自2014年10月份起，我們公司的銷量下降了三分之一。”“我們公司更嚴重，銷量下降了一半左右。”說這話的，是鄭州信基調味食品城的兩大批發商，他們每年的營業收入達四五千萬元。實體店經營每況愈下，這可如何是好?
9月7日上午，豫籍新銳創業公司、專注于調味品垂直領域的B2B電商平臺“云調味”在鄭州正式對外宣布，公司已獲得由中融資本與智達中世基金聯合投資的5000萬元人民幣的Pre-A輪融資。
這意味著，資本寒冬下，備受投資者追捧的B2B風口已經刮至萬億級的調味品市場，以后商戶不僅可以繼續線下交易，也可以開展線上交易，此舉將助推傳統生態的批發市場轉型升級。
【新聞事件】
“云調味”剛一出生
即收獲5000萬元投資
公開信息顯示，中融資本和智達中世基金都是新三板市場中最活躍的投資基金，專注于互聯網+板塊，鐘情于垂直領域的B2B項目。此次強強聯合投資“云調味”，均是其在河南投資的第一個項目。
“云調味”在本次成功融資后，估值高達10億元人民幣。而此時距離“云調味”的內測平臺上線(9月9日)甚至還有兩天時間。
如此看來，“云調味”可謂銜玉而生。但這并不偶然。
統計數據顯示，2015年中國的GDP為67.67萬億元，其中食品行業中與農產品相關的產品約為13.75萬億元。廣義的調味品已經遠遠超出目前傳統調味品行業的界限，比如一些淀粉、糧油、醬菜和半成品菜等均屬于調味品行業范疇，預計整個調味品行業占比5萬~6萬億元。
【行業探索】
“云調味”要做
“河南的阿里巴巴”
“千億級的市場規模已是B2B平臺成功的搖籃了，更何況調味品是萬億級別的市場蛋糕呢。”“云調味”創始人、CEO黃韜稱，近兩年，國內大宗商品交易B2B平臺迅速崛起，涌現了一批像“找鋼網”、“找塑料網”、“美菜網”等獨角獸級別的互聯網公司，但調味品行業作為一個高度垂直細分、量級足夠大的行業，仍然是一塊價值洼地，“錢”景巨大。
根據戰略規劃，“云調味”作為一個B2B電商平臺，將聯合全國數百家批發市場，數十萬家從事調味品原產地種植、加工、生產、批發、銷售的工業企業客戶，攜手打造全球一流的調味品一站式B2B電子商務交易平臺，圍繞供給側和需求側，將整個產業的信息流、商品流和資金流匯集到“云調味”平臺，壓縮整個產業鏈條的交易環節，提升交易效率，掀起一場產業革命，開啟調味品行業的新時代。
“我們的計劃是，2017年，交易額達到300億元;2018年，突破1000億元。”黃韜說，傳統批發市場商戶們的銷量都在下降，“云調味”的上線，將為商戶開辟更多的銷售渠道，以后，不但可以繼續進行線下經營，也可以在線上買進賣出，把因區域市場侵蝕造成的市場份額減少的量再搶回來，“我們要做河南調味品行業的阿里巴巴!”
【風投觀點1】
“云調味”具備飛起來的潛質
發現了就要抓住它
據了解，“云調味”甫一進入投資方的案頭，便受到了北上廣深等地諸多投資機構的追捧，不到一個月，便有10余家創投基金表達了投資意向，并且都是千萬級以上的投資。最終，“云調味”選擇了中融資本和智達中世基金這對強強組合。
對于在Pre-A輪便斥巨資投資“云調味”，中融資本副總裁歐如法9月7日在鄭州表示，大宗商品B2B電商領域，一定會出現BAT這種量級的公司。“云調味”，左擁萬億市場蛋糕，右攬B2B風口，已經具備了飛起來的潛質，“我們發現了，就要抓住它，投資它。”
相關統計數據顯示，2016年上半年B2B領域共發生了83起投融資案例，金額總計約100億元人民幣，B2B投資數量同比增長約300%。事實上，在剛剛過去的7、8月份，B2B的吸金熱度仍高燒不止，34家B2B電商獲得融資，分布于汽車汽配(8起)、農業生鮮(4起)、工業品(4起)、旅游(3起)、紡織(2起)、快消品(2起)等熱門行業，融資總額超過18億元。
【風投觀點2】
“云調味”創始人的實力
不容小覷
而智達中世基金投資總監王冬還認為，之所以選擇投資“云調味”，除了其站在B2B的風口之外，還與它的卓越創始團隊有著直接關系。
“我們認為，垂直領域的B2B要想成功，其創業團隊必須是充分融合的，既有懂互聯網的高手，又有懂傳統產業的人才。‘云調味’的創始團隊就是這樣的完美組合。”王冬說。
據了解，黃韜是典型的激情創業派，對B2B運營和粉絲社群經濟有獨到的認識，之前創業的項目曾拿到著名投資大佬、軟銀中國創始合伙人薛村禾的投資。
而“云調味”創始投資人、董事長李喜慶則是調味品行業老兵，他的另外一個身份是鄭州信基調味食品城董事長。信基調味食品城是國內唯一的調味品專業批發市場，也是亞洲最大的調味品專業批發市場，不僅擁有一大批調味品行業有影響力的經營者，其超過200億元的年交易額也為“云調味”的起步打下了堅實的基礎。
【商戶聲音】
實體經營銷量下滑得厲害
改變勢在必行
對于“云調味”的橫空出世，河南省商業經濟學會會長宋向清表示，在如今的資本寒冬，以“云調味”為代表的B2B平臺成為吸金的新風口并非偶然。
宋向清說，這主要有兩方面的原因。一方面是緣于供給側改革的國家政策大趨勢以及政府層面對“互聯網+”的戰略支持，從《關于進一步促進電子商務健康快速發展有關工作的通知》、《關于推進線上線下互動加快商貿流通創新發展轉型升級的意見》，到2016年政府工作報告，中央多次強調加快發展B2B電商;另一方面，因為“互聯網+”的發展并不是對現有行業的顛覆，而是通過互聯網技術推動傳統產業升級換代，通過一體化整合來實現不同供應鏈之間的對接，促進形成更加緊密的關系，繼而織就新的產業鏈生態圈。
對于呼之欲出的“云調味”B2B電商平臺，不僅投資者十分看重，業界專家看好，就連調味品生產廠家以及調味品經銷商們也在翹首等待。
鄭州一家調味品廠商的負責人表示，以總代理、總經銷為核心的傳統的深度分銷模式，帶給經銷商們的市場紅利已近乎見底，到了必須改變的時候。
本文一開頭就提到的鄭州信基調味食品城兩大批發商稱，銷量下滑30%至50%，經營模式的改變勢在必行。
無獨有偶，洛陽一位從業已達15年的調味品經銷商也表示，在消費業態升級、電商沖擊等多重因素影響下，傳統批發市場生態痛點頻出，生意增速的輝煌不再，進入低迷期，已經到了必須轉型的關鍵時刻。
